تفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وذلك خلال جولته بعدد من مشروعات الإنتاج الزراعي والحيواني بمحافظات الجيزة والمنوفية والبحيرة.
وأكد رئيس الوزراء أن محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان تمثل نموذجًا متكاملًا يعكس اهتمام الدولة بتطوير قطاع الإنتاج الحيواني، باعتباره أحد الركائز الأساسية لتحقيق التنمية الاقتصادية وتعزيز الأمن الغذائي، من خلال التوسع في المشروعات الإنتاجية وتحسين السلالات ورفع كفاءة التشغيل وفق أحدث معايير الجودة والاستدامة.
رئيس الوزراء: قطاع الإنتاج الحيواني ركيزة لتحقيق الأمن الغذائي
أوضح رئيس الوزراء أن الحكومة تضع قطاع الإنتاج الحيواني ضمن أولوياتها، لما يمثله من أهمية في توفير احتياجات السوق المحلية من المنتجات الغذائية، إلى جانب دعم خطط الدولة الرامية إلى تحقيق التنمية المستدامة.
وأشار إلى أن الدولة مستمرة في تنفيذ مشروعات تسهم في زيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتجات، مع التوسع في تطبيق أحدث التقنيات داخل مزارع الإنتاج الحيواني ومحطات تصنيع الألبان.
وزير الزراعة: الاكتفاء الذاتي من الألبان وإنتاج 600 ألف طن من اللحوم
من جانبه، أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قطاع الإنتاج الحيواني في مصر يشهد طفرة كبيرة بفضل الدعم المستمر من القيادة السياسية.
وأوضح أن إنتاج مصر من اللحوم الحمراء وصل إلى 600 ألف طن، فيما ارتفع إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن، بزيادة بلغت 8% مقارنة بالعام السابق، وهو ما ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان بنسبة 100%، مع بدء تصدير الفائض في صورة منتجات مصنعة.
وأضاف رئيس الوزراء أن محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان تمثل نموذجًا عمليًا لتطوير السلالات المحلية ورفع كفاءة الإنتاج، مشيرًا إلى أنها تضم أحدث المحالب الآلية الرقمية، وأنظمة التبريد والتهوية، فضلًا عن مصنع متكامل لإنتاج الجبن الموتزاريلا والدمياطي والقريش والزبادي والزبدة، والتي يتم طرحها للمواطنين عبر المنافذ التسويقية بأسعار تنافسية.
محطة متطورة تضم أكثر من 600 رأس ماشية
وخلال الجولة، استمع رئيس الوزراء إلى شرح من الدكتور هاني درويش، رئيس جهاز تحسين الأراضي والمدير التنفيذي للمشروع، الذي أوضح أن المحطة مقامة على مساحة 6 أفدنة، وتضم 608 رؤوس ماشية من أبقار “فريزيان هولشتاين” وجاموس خليط إيطالي.
وأضاف أن المحطة تضم محلبًا آليًا متطورًا، ومصنعًا متكاملًا لتصنيع الألبان والجبن، إلى جانب منظومة حديثة لتخزين الأعلاف تشمل أربعة بنكرات سيلاج بسعة 6000 طن، بما يسهم في تقليل الفاقد بأكثر من 15%.
وفي ختام جولته، أكد الدكتور مصطفى مدبولي أن محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان تجسد توجه الدولة نحو تعظيم الاستفادة من الأصول المملوكة لها، وتعزيز إنتاج الغذاء الآمن، مشددًا على استمرار دعم الحكومة للتوسع في هذه النماذج الناجحة، وتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص لتنفيذ مشروعات مماثلة في مختلف المحافظات.
تابعونا على صفحة الفيسبوك 👇
https://www.facebook.com/share/1D4HTksdYM/
