مطبخ

طريقة عمل البيض الملون بألوان طبيعية وصحية لشم النسيم

طريقة عمل البيض الملون، تلوين البيض من أشهر عادات شم النسيم، وبدل استخدام الألوان الصناعية، تقدري تعملي ألوان جميلة وآمنة باستخدام مكونات طبيعية من المطبخ. الطريقة دي صحية 100% وممتعة جدًا، خاصة لو هتعمليها مع الأطفال 

طريقة عمل البيض الملون طريقة عمل البيض الملون بألوان طبيعية وصحية لشم النسيم

المكونات:

    •    بيض مسلوق
    •    ماء
    •    خل أبيض (مهم لتثبيت اللون)

ألوان طبيعية حسب الرغبة:

    •    كركم → أصفر 
    •    بنجر → أحمر / وردي 
    •    كرنب أحمر → أزرق / بنفسجي 
    •    سبانخ أو بقدونس → أخضر 
    •    قشر بصل → بني / ذهبي 

طريقة عمل البيض الملون

طريقة عمل البيض الملون

أولًا: تحضير الألوان

في كل حلة صغيرة:
حطي المكون الطبيعي + ماء
وسيبيه يغلي 10–15 دقيقة لحد ما اللون يطلع

صفي الماء وضيفي ملعقة خل

ثانيًا: تلوين البيض

حطي البيض المسلوق في كل لون
وسيبيه من 15 دقيقة لحد ساعة حسب درجة اللون اللي عايزاها

كل ما تسيبيه أكتر اللون يبقى أغمق

ثالثًا: لمعة وشكل حلو

بعد ما ينشف، ادهني البيض بنقطة زيت بسيطة
هيديه لمعة حلوة جدًا 

أفكار للتزيين

    •    اربطي البيضة بورق بقدونس أو وردة صغيرة قبل التلوين
    •    لفيها في قماشة أو شاش علشان تطلع نقشة حلوة
    •    ممكن ترسمي عليها بعد ما تنشف

كده عندك بيض ملون طبيعي وآمن وشكله مبهج جدًا لشم النسيم

تابعونا على صفحة الفيسبوك 👇

https://www.facebook.com/share/1D4HTksdYM/

مايسة عبد الحميد

نائب رئيس مجلس إدارة الموقع