كنافة بالمانجا … مقدمة من الشيف: أماني رضا

الكنافة بالمانجا من الحلويات الشهية التي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل وسهولة تحضيرها ومكوناتها الغنية بالكريمة والمانجا وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات :

1/4 كيلو كنافة
مانجا قطع
كوب عصير مانجا مثلج
كريم شانتيه
ملعقة كبيرة سمنة بلدى
كوب شربات

فيديو طريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- توضع الكنافة في الفريزر قليلا ثم تكسر وتفرك جيدا باليد حتي تصبح ناعمة 

2- توضع في مقلاة وتوضع السمنة وتقلب حتى تأخذ لون ثم يضاف أليها الشربات وتقلب

3- يخفق الكريم شانتيه مع عصير المانجا جيدا حتى يصبح القوام متماسك

4 – يحضر قالب ويوضع به طبقة من الكنافة ثم قطع المانجا ثم الكريم شانتيه وتكرر العملية في طبقة أخرى ثم تزين بوردات الكريم شانيه مع قطع المانجا وتقدم